মানসিক চাপ আমাদের শরীরে অসুখের অন্যতম প্রধান কারণ। দীর্ঘদিন ধরে মানসিক চাপে থাকলে সেটার প্রভাব পড়ে শরীরে। এমনকি সেটা বেড়ে অনেক সময় প্রভাব ফেলে আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাপনে। তাই, স্ট্রেস বা মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকতে চাইলে খাদ্য তালিকায় অতিরিক্ত রাখা যাবে না এসব খাবার।
চিনি খাওয়া কমিয়ে দিন। অতিরিক্ত পরিমানে চিনি আপনার মানসিক চাপ বাড়ানোর অন্যতম কারণ হিসেবে কাজ করে। অতিরিক্ত চিনি খেলে কোরটিসল নামক হরমোনের নিঃসরণ বেড়ে যায়। এর ফলে কমে যায় ঘুম। এছাড়া মাথা ব্যথা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ইচ্ছে বাড়ে।
প্রসেসড কার্বোহাইড্রেট খাবেন না। অতিরিক্ত ক্যাফেইন বাড়িয়ে দিতে পারে মানসিক চাপ। দিনে এক কাপ চা বা কফিতেই অভ্যস্ত থাকার চেষ্টা করুন।
অতিরিক্ত লবণ খাবেন না। এটি রক্তচাপ বাড়ায়। ফলে বাড়ে অস্থিরতা। সাদা বা রিফাইনড ময়দা খাবেন না। এটি রক্তে চিনির পরিমাণ যেমন বাড়ায়, তেমনি বাড়ায় মানসিক চাপ।
ডুবো তেলে ভাজা খাবার এড়িয়ে যান যতদূর সম্ভব। প্রসেসড মিট খাবেন না। এতে সোডিয়ামের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে যা এনার্জি কমিয়ে দেয় ও মানসিক চাপ বাড়ায়।
